El restaurante Duque gana dos premios del Concurso de Tapas 'De Calles' de Segovia

El centro comercial abierto 'De Calles', formado por numerosos negocios de la parte céntrica de la ciudad de Segovia, ha celebrado el acto de entrega de los premios de su Concurso de Tapas De Calles, que se celebra a lo largo de las Fiestas de San Juan y San Pedro de Segovia, en el que han participado 15 de los principales restaurante y bares de la ciudad.

Los premios se han repartido en varias categorías, incluyendo la novedad, este año, a petición del Ayuntamiento de Segovia, de presentar la 'Tapa Isabel I', para adherirse a los actos conmemorativos del 550 aniversario de la proclamación de Isabel de Trastámara como reina de Castilla.

Los ganadores en las distintas modalidades han sido los restaurantes Bernardino (jurado popular), Duque (jurado profesional), Vogue (mejor tapa elaborada con Alimentos de Segovia), El Mirador de San Juan (premio otorgado por el comercio segoviano) y, nuevamente, Duque (premio especial Tapa Isabel I).

También se han entregado accésits a otros establecimientos hosteleros de la capital: el Asador Maribel y el Fogón Sefardí los han recibido en la categoría de premio del jurado popular. Los restaurantes Casares y, nuevamente, Maribel, en la de premio del jurado profesional.

El gerente del centro comercial abierto 'De Calles', Miguel Ángel Hernández Fuentetaja, ha agradecido a los patrocinadores privados y públicos la colaboración para esta nueva edición del concurso gastronómico, y ha señalado la importancia de destacar circunstancias como los eventos por la Reina Isabel de Castilla, y el papel de la Diputación, que ha contribuido a través de la línea de promoción 'Alimentos de Segovia'.

Los establecimientos ganadores, tal como se recoge en las bases del concurso, mantendrán durante quince días su tapa premiada a disposición de los clientes, con libertad, naturalmente, para incorporarla a su carta fija de tapas, durante todo el año.

Fuentetaja ha finalizado el acto agradeciendo la participación de los segovianos, “protagonistas últimos del concurso, como clientes y jurado”.