El chef Alejandro Cano, del restaurante Salino (Madrid), se impone en el concurso nacional de croquetas de Madrid Fusión 2026
La oferta presenta tendencias modernas junto a la cocina clásica castellana
Diecinueve cocidos en la provincia y 16 en la capital, entre 13 y 30 euros
La distribución inicial se ha realizado en Madrid y Cataluña, aunque no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas
Su autor es el corresponsal de Tribuna en Segovia, José Antonio Quirce
Chocolate caliente, rellenos de nata y garrapiñadas requieren atención para evitar toxiinfecciones
Se ha presdentado la campaña que cierra las 2 primeras décadas de vida de la marca agroalimentaria segoviana