La Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia (Hotuse) ha anunciado el éxito de cuatro restaurantes de la provincia de Segovia, que ha sido reconocidos como 'establecimiento recomendado en la Guía Michelín 2024', en una gala celebrada en el espacio 'Wah' de Ifema (Madrid).

La gala ha servido para reconocer la excelencia culinaria de establecimientos de toda España y, en el caso de Segovia, se ha galardonado a ' La Portada de Mediodía' (Torrecaballeros), 'Juan Bravo - Fonda Ilustrada' (Segovia), 'José María' (Segovia) y 'Villena' (Segovia).

El presidente de Hotuse, Jesús Castellanos, ha manifestado que “este reconocimiento es un reflejo del trabajo y la dedicación de los hosteleros segovianos, que ofrecen una experiencia gastronómica única a los visitantes”.

Castellanos ha asegurado que desde Hotuse se seguirá “apoyando y promocionando la excelencia culinaria de nuestra provincia", al tiempo que ha felicitado a los restaurantes segovianos  reconocidos en la Guía Michelín España 2024.

Este reconocimiento es un importante impulso, no sólo para los galardonados, sino para el sector hostelero y turístico de la provincia, y reafirma a Segovia como destino gastronómico de referencia.