El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha asistido este lunes en Sanchonuño (Segovia) al acto de inauguración de la nueva fábrica de Huercasa, un proyecto que ya se encuentra en marcha y que ha contado con una inversión de 25 millones de euros por parte de la compañía para crear la mayor planta de procesado de maíz dulce en mazorca de Europa.

Al acto de inauguración han asistido también el presidente de las Cortes de Castilla y León, Francisco Vázquez; el consejero de Agricultura, Antonio Pino; el alcalde de la localidad, Carlos Fuentes, y el presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente, entre otras autoridades. Junto a ellos se han dado cita un centenar de personalidades del ámbito económico y empresarial de la Comunidad.

Mañueco ha felicitado a Huercasa por la puesta en marcha de unas instalaciones que, según ha indicado, reflejan la importancia que tienen el arraigo, la innovación y la internacionalización para lograr una visión empresarial sólida y duradera.

Por su parte, el presidente de Huercasa, Félix Moracho Fuertes, ha subrayado el buen trabajo realizado por las cerca de 50 empresas que han participado en la obra y ha destacado la labor del equipo directivo de la compañía. Moracho, acompañado por todo el equipo directivo, encabezado por el director general, Manuel Moracho, ha apuntado que Huercasa trabaja "para un número creciente de personas que quieren cuidarse con productos vegetales y saludables".

El presidente de la compañía también ha remarcado que esta inversión supone "una apuesta decidida por nuestra tierra, con vocación de internacionalización", una declaración que se enmarca en la trayectoria de una compañía de raíz segoviana.

La nueva planta supondrá un incremento de producción de cerca del 50 por ciento para la compañía segoviana, que es el principal operador europeo en maíz en mazorca. En concreto, las instalaciones podrán recibir del campo unas 500 toneladas de maíz dulce diarias, una capacidad que sitúa a la fábrica como la de mayor tamaño de su categoría en el continente.

Huercasa ha explicado que este aumento de capacidad se acomete con la incorporación de tecnologías punteras y de procesos industriales propios y exclusivos. Según ha señalado la empresa, con ello se mantiene e incluso se mejora la calidad del producto, la seguridad alimentaria y el servicio a sus clientes, que se reparten por más de 40 países.

La compañía ha subrayado además que el nuevo proyecto permitirá incrementar el cultivo de proximidad, es decir, aquel que se realiza cerca de la planta de procesado, de modo que se utilizará más maíz producido en Castilla y León. Según ha detallado, esta circunstancia supondrá una mayor sostenibilidad, una reducción de la huella de carbono, que mide las emisiones asociadas a la actividad, y la creación de empleo en el ámbito rural.

El objetivo final de la inversión, según ha trasladado Huercasa, es dar respuesta al crecimiento de sus clientes y de los mercados en los que opera, primando el servicio y la calidad. La empresa ha defendido que ambos factores quedan garantizados por su condición de proveedor europeo de máxima confianza, que cumple con los más altos requisitos a nivel europeo.

Desde esta nueva situación, que según la compañía refuerza su liderazgo en el sector, Huercasa mantiene su propuesta basada en productos vegetales en los que priman los valores saludables y la comodidad de uso para el consumidor, en línea con la demanda actual.

La inauguración llega cuando la empresa está cerca de cumplir 50 años de trayectoria. Con esta fábrica, Huercasa ha señalado que abre una nueva etapa desde la proximidad al cliente, con la calidad y el servicio como banderas y con una visión estratégica de largo plazo.