Ratificado el relevo en su presidencia tras nueve años en los que el socio viticultor Ignacio Martín Obregón ha estado al frente del Consejo Rector
Castilla y León promociona el turismo gastronómico en Salamaq
Cuatro provincias, además de Salamanca, están presentes en la feria con lo mejor de su despensa
Turismo gastronómico para descubrir Castilla y León. Y es que los productos agroalimentarios y la gastronomía de la Comunidad están de nuevo presentes en esta edición de Salamaq.
Zamora, Valladolid, León o Segovia -junto a Salamanca que ejerce como anfitriona- descubren a los visitantes en sus respectivos stands en el pabellón central los motivos turísticos y gastronómicos por los que visitar estas provincias.

La Feria Agropecuaria de Salamanca se convierte durante estos días en un excelente escaparate para mostrar la riqueza y la variedad gastronómica de Castilla y León, desde los embutidos de León y Zamora, a los garbanzos de Segovia o los vinos de Valladolid. Sin lugar a dudas, Salamaq despierta el apetito.
Los criadores aseguran que el sector atraviesa su mejor momento tras la pandemia por el aumento de festejos, y el interés de una nueva generación de aficionados
El consejero de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental defiende el trabajo de veterinarios y ganaderos para no comprometer la sanidad animal
Un informe que será enviado a la Comisión Europea con la oposición del Gobierno central, Cataluña, País Vasco y Castilla-La Mancha








