La Diputación de Segovia ha elaborado, un año más, un catálogo de lotes de productos de Alimentos de Segovia para regalar esta Navidad. Se trata de un directorio en formato digital que incluye las propuestas de cestas y lotes de regalo de una treintena de socios productores y establecimientos comerciales adheridos a la marca de calidad provincial.

La diputada de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, Noemí Otero, ha señalado que "a lo largo de este 2022 hemos apostado por el consumo de proximidad. Por nuestra agroalimentación. Por Alimentos de Segovia. Somos auténticos, naturales y artesanos y esta Navidad queremos compartir la calidad de nuestros alimentos con nuestros vecinos".

Es por ello que este catálogo se ha distribuido a ayuntamientos, entidades y empresas de la provincia como opción para regalar productos locales que puedan estar presentes en las mesas de los vecinos durante estas Navidades. Esta acción es el colofón de las actividades desarrolladas durante este año para impulsar el consumo de proximidad de los productos nacidos y elaborados en la provincia y que forman parte de Alimentos de Segovia.

"Creemos de suma importancia que la amplia despensa con la que contamos y la calidad de nuestros alimentos sea conocida y reconocida por nuestros vecinos, porque es la manera de creer en nosotros y hacernos más grandes", ha destacado Otero.

Actualmente, Alimentos de Segovia cuenta con más de 300 socios entre productores, comercios, restaurantes y asociaciones que defienden la calidad de determinados productos como el caso del judión de La Granja, el garbanzo de Valseca o el de Labajos, el cochinillo, el tomate de Martín Muñoz de las Posadas o el ajo de Vallelado. Además, entre todos suman más de mil referencias diferentes de productos.