La Diputación pone en marcha la primera feria de la marca 'Alimentos de Segovia'
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La Diputación pone en marcha la primera feria de la marca 'Alimentos de Segovia'

Foto: Diputación de Soria

Tendrá lugar este sábado en el campo de golf La Faisanera en Palazuelos de Eresma.

La Diputación ha puesto en marcha, para el sábado, 25 de septiembre, la primera feria de la marca 'Alimentos de Segovia' en el campo de golf La Faisanera en Palazuelos de Eresma.

 

La marca 'Alimentos de Segovia' es el mayor escaparate del sector agroalimentario de la provincia, y por ello la institución provincial ha buscado, según ha señalado el presidente, Miguel Ángel de Vicente, "fomentar el consumo de lo local, lo cercano, lo que nace y se elabora en la provincia y que compone una amplia cesta de alimentos caracterizados por su calidad y excelencia".

 

Además, ha manifestado que todas las empresas que componen la marca tienen un objetivo, "dotar de alma a la marca Alimentos de Segovia".

 

La feria, que dará comienzo a las 11.00 horas para el público general, contará con 16 expositores y un punto de información sobre la marca donde se presentarán los productos que surgen de la provincia de Segovia.

 

"Detrás de cada productor hay nombres y apellidos, un rostro que mostrar y un producto de la tierra que enseñar", ha manifestado De Vicente.

 

En esta primera edición de la feria se podrán encontrar los vinos de Bodegas Aguejas, Bodegas Camiruaga, Valmenia de Valtiendas o de los cuellaranos Malaparte, y también la marca de cerveza artesanal 90 Varas y La Granja de Goose.

 

Por lo que respecta a la comida, las marcas participantes van desde las legumbres de la Criba de Valseca hasta la repostería artesanal de la Panadería Los Mellizos y las Delicias de Cuéllar, pasando por los embutidos de Charcutería Gourmet Henar, los quesos y yogures de leche de oveja de la Quesería Artesanal de Sacramenia, el tomate de Martín Muñoz de las Posadas con Hortalizas Ramos y las Patatas Tarsa de Pinarnegrillo.

 

También estará presente el cochinillo segoviano, las patatas fritas Las Damas de Riaza y Las Manitas de Sacramenia con su tradicional guiso de manitas de cordero.

 

Además, los chicos de Espirulina Valsaín darán a conocer este tipo de alga utilizada como suplemento nutricional gracias a su fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y proteínas.

 

Por otro lado, hasta las 20.00 horas todos aquellos que se acerquen al campo de golf podrán disfrutar también de un concierto del grupo segoviano 'Esparadrapo' a las 12.30 horas y un sorteo de diez cestas de productos de la marca para aquellos asistentes que realicen alguna compra en los expositores de la feria.

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